הלימודים העיוניים באמנות כוללים שני תחומי דעת עיקריים: תולדות האמנות; ותיאוריה וביקורת. בנוסף, מציעה התוכנית תחומי דעת משיקים נוספים, ביניהם: פילוסופיה של האמנות, תרבות חזותית ולימודי תרבות.
בשנה א' לומדים הסטודנטים בתוכנית שורה של קורסי מבוא-חובה בתולדות האמנות, ושני שעורי מבוא חובה השייכים לתחום התיאוריה הביקורתית. כך רוכשים הסטודנטים כבר בשלב מוקדם ללימודיהם תשתית מתודולוגית והיכרות בסיסית עם שני הצירים המרכיבים את הדיסציפלינה: תיאוריה ביקורתית ותולדות האמנות.
שיעורי חינוך לאמנות נלמדים כבר מהשנה הראשונה וכוללים התנסות מעשית ייחודית בהוראת אמנות עיונית.
בשנים ב'–ד', לאחר לימוד התשתית, רוכשים הסטודנטים מיומנויות קריאה וכתיבה בטקסטים תאורטיים באמצעות סדנאות קריאה וכתיבה ובאמצעות שיעורי הפרוסמינריון והסמינריון המכוונים להקניית מיומנות מחקר וכתיבה אקדמית בכל אחד משני התחומים – תולדות אמנות ותאוריה ביקורתית.